الرئيسية / أرشيف الوسم : وصفات

أرشيف الوسم : وصفات

إختراع ياباني يتيح لمرضى ضغط الدم المرتفع الإستمتاع بمذاق الطعام المالح

أصبح بإمكان عشاق الطعام المالح الاستمتاع بالطعم دون الخوف من ارتفاع ضغط الدم، وما قد يسببه الملح، الذي يسميه البعض سماً أبيض. فقد طورت جامعة طوكيو شوكة ذكية تحفز على الشعور بالنكهة المالحة عبر تيار كهربائي بالضغط على زر يغلق ...

أكمل القراءة »

شوربة الحمص بالطماطم

شوربة الحمص بالطماطم لشتاء دافئ المقادير 2 بصلة كبيرة مقطعة صغير 4 فصوص ثوم مفرومين نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة كزبرة خضرا ملعقة صغيرة بهارات الجرام ماسالا 2 كوب طماطم مقطعة مكعبات 2 علبة ...

أكمل القراءة »

الكشرى المصرى

تعرفى معنا  الكشرى المصرى واسراره الكشرى المصرى المقادير الكشرى 1 كوب ارز 1 كوب عدس بجبة نصف كوب شعرية علبة حمص ربع كيلو مكرونة صلصة الطماطم 4 كوب صلة طماطم مع ملعقتين طعام صلصة طماطم نصف راس ثوم ملعقتين طعام ...

أكمل القراءة »

التراميسو السريع

نقدم لكم حلى سريع ويتفع للزنقات التراميسو السريع المكونات اللى هنحتاجها بسكوت شاى كوباية نسكافيه كريمة مخفوقة كاكاو بودرة الطريقة ممكن تعمليها فى كاسات او صنية بايركس حسب المتوفر عندك اول حاجة نغمس الشاى فى النسكافيه ونرص اول طبقة ثم ...

أكمل القراءة »

حساء الحريرة المغربية

لشتاء دافئ نقدم لكم طريقة عمل الحريرة المغربية المقادير ١بصلة متوسطة الحجم مبشورة ٢ طماطم مبشورة (مقشرة وبدون بذور) ١كوب من الكرافس المفروم ١ كوب بقدونس وكزبرة مفرومين ٢٠٠ غرام من اللحمة المقطعة الى قطع صغيرة ١ كوب من الحمص المنقوع ...

أكمل القراءة »

كباب حلة ببهارات الجرام ماسالا

كباب حلة ببهارات الجرام ماسالا المقادير نصف كيلو لحم مقطع مكعبات 3 حبات بصل كبيرة مقطعة مكعبات حبتين طماطم مقطة مكعبات ملخ وفلفل اسمر حسب الرغبة ملعقة كبيرة حرام ماسالا الطريقة توضع حميع المقادير على نار متوسطة وتقلب ثم تترك ...

أكمل القراءة »

ماكريل مشوى بالصويا صوص

ماكريل مشوى بالصويا صوص   المقادير كيلو سمك ماكريل ملعقتين طعام زيت مقادير التتبيلة ملعقة كبيرة كل من كمون وكزبرة بودرة ملعقة صغيرة لكل من فلفل اسمر مطحون وثوم وزنجبيل مفرومين ربع كوب لكل من عصير ليمون وصويا صوص الطريقة ...

أكمل القراءة »

طاجن الارز المعمر بالدجاج

طاجن الارز المعمر بالدجاج اقدم لكم اليوم ظبق الارز المعمر بالدجاج طبق من الاطباق المصرية المشهورة واللذيذة اليكم المقادير والطريقة المقادير 2 كوب از 3كوب حليب كوب كريمة لبانى (يمكن استخدام علبة قشطة بدلا منها معلقتين سمن بلدى ملح حسب ...

أكمل القراءة »

فيليه السمك بالثوم والليمون

فيليه السمك بالثوم والليمون     المقداير قطع من سمك الفليه على حسب افراد الاسرة ملح وفلفل اسمر على حسب افراد الاسرة نصف ملعقة صغيرة كمون عصير ليمون عدد ممن شرائح الليومن وليكن 3 او 4 7 فصوص ثوم 2 ملعقة طعام ...

أكمل القراءة »

جمبرى بالكزبرة والثوم

غدانا اليوم جمبرى بالثوم والكزبرة الخضرا المقادير نصف كيلو جمبرى5 فصوص ثوم كبارنصف كوباية كزبرة حضرا مفرومةملح وفلفل اسمر حسب الرغبةملعقتين طعام زيتيشوح الجمبرى بعد تنظيفه فى الزيت بحوالى من 3 الى 5 دقائق ثم يضاف الثوم والملح والفلفل والكزبرة ثم يقلب ...

أكمل القراءة »

سبرنج رولز بالجبن

سبرنج رولز بالجبن المقادير اى نوع من الجبن تحبيه ( شيدر – موزاريلا – ماربيل …… ) شرائح من السبرنج رولز بيضة مخفوقة بقليل من الفلفل الاسمر للصق الاطراف زيت غزير للقلى الطريقة نقطع الجبن الى اصابع نضعها على السبرنج ...

أكمل القراءة »

شوربة البروكلى والجزر

شوربة البروكلى والجزر المقادير معلقتين زيت بصلة كبيرة مقطفة صغير جدا جزرة صغيرة مبشورة فصين ثوم مفرومين ربع كوب دقيق 2كوب كريمة هاف اند هاف ( او لبن حليب اضا لم تتوفر عندك ) 2كوب مرقة (او ماء اذا لم ...

أكمل القراءة »

كارى الجمبرى الهندى بحليب جوز الهند

كارى الجمبرى الهندى بحليب جوز الهند معلقتين طعام زيت ثمرة بصل مقطعة صغير 3 فصوص ثوم مفرومين معلقة صغيرة زنجبيل مفروم معلقة صفيرة كمون مطحون معلقة صغيرة ونصف كركم معلقة صغيرة بابريكا ملح وفلفل اسمر حسب الروغبة ويمكنك اضافة شطة ...

أكمل القراءة »