الرئيسية / ركن المرأة / وصفات / اطباق رئيسية

اطباق رئيسية

اطباق رئيسية

الكشرى المصرى

تعرفى معنا  الكشرى المصرى واسراره الكشرى المصرى المقادير الكشرى 1 كوب ارز 1 كوب عدس بجبة نصف كوب شعرية علبة حمص ربع كيلو مكرونة صلصة الطماطم 4 كوب صلة طماطم مع ملعقتين طعام صلصة طماطم نصف راس ثوم ملعقتين طعام ...

أكمل القراءة »

ماكريل مشوى بالصويا صوص

ماكريل مشوى بالصويا صوص   المقادير كيلو سمك ماكريل ملعقتين طعام زيت مقادير التتبيلة ملعقة كبيرة كل من كمون وكزبرة بودرة ملعقة صغيرة لكل من فلفل اسمر مطحون وثوم وزنجبيل مفرومين ربع كوب لكل من عصير ليمون وصويا صوص الطريقة ...

أكمل القراءة »

طاجن الارز المعمر بالدجاج

طاجن الارز المعمر بالدجاج اقدم لكم اليوم ظبق الارز المعمر بالدجاج طبق من الاطباق المصرية المشهورة واللذيذة اليكم المقادير والطريقة المقادير 2 كوب از 3كوب حليب كوب كريمة لبانى (يمكن استخدام علبة قشطة بدلا منها معلقتين سمن بلدى ملح حسب ...

أكمل القراءة »

فيليه السمك بالثوم والليمون

فيليه السمك بالثوم والليمون     المقداير قطع من سمك الفليه على حسب افراد الاسرة ملح وفلفل اسمر على حسب افراد الاسرة نصف ملعقة صغيرة كمون عصير ليمون عدد ممن شرائح الليومن وليكن 3 او 4 7 فصوص ثوم 2 ملعقة طعام ...

أكمل القراءة »

جمبرى بالكزبرة والثوم

غدانا اليوم جمبرى بالثوم والكزبرة الخضرا المقادير نصف كيلو جمبرى5 فصوص ثوم كبارنصف كوباية كزبرة حضرا مفرومةملح وفلفل اسمر حسب الرغبةملعقتين طعام زيتيشوح الجمبرى بعد تنظيفه فى الزيت بحوالى من 3 الى 5 دقائق ثم يضاف الثوم والملح والفلفل والكزبرة ثم يقلب ...

أكمل القراءة »

المجبوس الاماراتى

حضرى معانا لاسرتك النهاردة على الغدا وجبة ممبزة ولذيذة المجبوس الاماراتى المقادير: – 1 كيلو دجاج منظف و مقطع حسب الرغبة – 1 كيلو أرز مغسول ومنقوع في الماء 10 دقايق ثم يصفى، يفضل ماركة بوابة الهند أو تيلدا – ...

أكمل القراءة »

كارى الجمبرى الهندى بحليب جوز الهند

كارى الجمبرى الهندى بحليب جوز الهند معلقتين طعام زيت ثمرة بصل مقطعة صغير 3 فصوص ثوم مفرومين معلقة صغيرة زنجبيل مفروم معلقة صفيرة كمون مطحون معلقة صغيرة ونصف كركم معلقة صغيرة بابريكا ملح وفلفل اسمر حسب الروغبة ويمكنك اضافة شطة ...

أكمل القراءة »